4月12日音讯，曩昔一个月，交际平台上“淄博烧烤”的各大论题连续刷屏。不同于“万物皆可烤”的锦州烧烤，“是羊就能烤”的徐州烧烤，“下葱量”榜首、“耗饼量”惊人的淄博烧烤现已一路小跑，首先进入到充溢孜然味儿的夏天。
伴随着淄博烧烤的走红，淄博车牌代码“鲁C”也成为了网友重视的要点。网上的朋友表明，“鲁C”的正确读音其实是“撸串”。
为了便利广阔游客奔赴“烤场”，铁路部门专门在济南与淄博之间注册“烧烤专列”，淄博市内还新增21条“淄博烧烤”公交专线，为游客带来“打卡抢手烧烤店”线路攻略。
数据显现，自2023年3月份以来，全市1288家烧烤运营业户日均招待人数13.58万人，主城区张店要点烧烤店营业额同比增加35%左右；主城区周边区县周村、临淄要点烧烤店营业额同比增加20%以上。
现在，在淄博烧烤客流激增，串肉的师傅、烧烤的师傅薪酬也水涨船高，乃至一人难求。在三月份之前，一个娴熟的串肉工人，一小时的工费是13元，短短一个月涨到了20块钱。现在，烧烤师傅一个月薪酬能开到8000多元。
当地人表明，这是一个关键，让更多的人去知道淄博、感触淄博的热心、了解渐渐的变好的营商环境，能带来后期的出资和工作，这才是更具深层含义的影响。