4月9日，山东淄博招集多位烧烤店老板参与食品安全和燃气消防大会，烧烤赵大爷参会引重视，还有烧烤店老板晒出了和赵大爷的合照。
“淄博烧烤老板们相互给对方送客人”“烧烤店老板给自己刷差评”“赵大爷吃亏在不会玩抖音”……本年，淄博两家烧烤店之间的“相爱相杀”——由于自家烧烤店真实忙不过来，做烧烤的赵大爷骑着三轮车将顾客送到同行“金岭日日鲜”门店，一次次热搜将两人送上言论中心，背面有着怎样的故事？
下午5点，是老赵开端作业的时刻。但4月3日下午4点，海报新闻记者抵达老赵烧烤时，店门前现已围满了人，老赵的儿子小赵挨个分着当天的“号码牌”，“30桌今后的就别排队了，肉应该不够了！”
取到号的人安心进了较为简易的平板房找当地坐下，四方桌子、小马扎、每个桌上都放着烧烤炉，等候着老赵降临。
5点，老赵骑着三轮车按时抵达，人群里不知道谁喊了一声“赵大爷真按时”，随后多个手机镜头对准了71岁的老赵。
老赵没怎么说话，或许是最近的热度让他逐步习惯了每天来排队的人。停了三轮车他立马脱了外套从车上抓了一把串好的牛羊肉串，焚烧等候炭炽热的过程中，他昂首冲着人群笑了笑，“拍着玩玩没事，别再往网上发了，大爷太累了。”
“一天能卖个4000多串，我爸都这么大岁数了，这活太累了，他最近累得腿都快站不住了，光打哆嗦。”小赵疼爱父亲劳累，劝着周围的人不要再拍视频做宣扬了，但老赵对着围观的人群说，“你们大老远地来了，我确保我的食材都是新鲜的，我是金岭镇最早做烧烤的人，你吃了绝对不懊悔。”
围观的人来自全国各地，多是年轻人，举着手机对准老赵。老赵骑着三轮车来了、老赵往下搬东西、老赵烤串、老赵说了什么，都成为他们拍照的内容。
有位穿戴白色上衣的男人冲着正在烤串的老赵喊：“你快说‘去日日鲜吃吧’！”这便是许多人来找老赵的原因，从小赵开端分发“号码牌”的时分，就有人重复引导“你这排不上号了怎么办？”小赵如他所愿回应“那日鲜吃吧”。随后，人群里便有了笑声。
几天前，网络站点渠道上，“淄博烧烤老板们相互给对方送客人”这一热搜的主人公便是老赵和金岭日日鲜的老板毕士成。网友拍照的视频里，赵大爷骑着三轮车将两位顾客送到毕士成所开的烧烤大院里，而毕士成也没闲着，先是说自己忙不过来，又在抖音发布视频宣扬赵大爷烧烤是“金岭榜首好吃”，并将定位改成了赵大爷烧烤的方位。
一来一回，赵大爷和金岭日日鲜的“商战”在网络站点渠道爆火，随后迎来的便是全国各地的游客循着定位处处找这两家烧烤店。
“欢迎咱们来，我期望‘直播烧烤’的事永久火下去，我能处理村里的一部分劳动力就业问题，能推进这儿的经济，我卖光了就给他人介绍，谁赚钱我都快乐，我不在乎同行生意比我强，竞赛是个人的本事。”关于最近在网上引起的“风云”，赵大爷回应。
而小赵则和记者说，尽管他大学时学的是动漫专业，关于网络上的事也懂一些，但他并不考虑直播或许开分店，“我父亲的初衷便是烤串，咱们都是奔着他这个人来的，假如我使用这个热度做直播，那就变味了。”此外，小赵和记者说，今后他考虑只在正午经营，晚上就不干了，“真实忙不过来，我爸太累了。”
“我做了一个多大的棋盘，你们还没看到吗？”脱离赵大爷烧烤后，记者找到了金岭日日鲜的大院，老板毕士成奥秘地和记者说，这是他做的一场局。
回头看去，从“淄博烧烤店老板相互给对方送客人”到“淄博烧烤店老板给自己店刷差评”再到毕士成在抖音上不断说到“赵大爷烧烤是金岭榜首名”，并为了“避风云”在网络站点渠道将自己的门店地址改为赵大爷烧烤的地址、将抖音姓名改为杂乱的拼音等等，其间真真假假，一次次将淄博烧烤送上热搜，其间天然少不了毕士成的手笔。
事实上，毕士成的店也不单单是从本年才开端爆火。他和记者说，上一年淄博烧烤火爆的时分，每天早上四五点就有人在他的烧烤店大院门外排队，“上一年我连五分之一的人都没能招待得了，我早上开门还没有来得及去买牛肉呢，大院里人就坐满了，都是外地来的，早上不吃饭就来等着吃烤串了。”
本着“一天只卖一头牛”的初心，毕士成时不时由于累了、有事等原因挑选“歇业”，许多人慕名而来扑了空，便会去他对面或许周围的一家烧烤店吃饭。对此，毕士成也不介意，“挣多少钱算挣？本年会比上一年更多，现在人流量现已比上一年翻一番了。”
采访过程中，毕士成的手机上常常有陌生人来电，自从他把“金岭日日鲜”的姓名改成杂乱的拼音和数字后，粉丝量少了许多，但仍旧有许多人给他打电话问询店面方位或许是否经营，“电话我都接不过来，只能随机接。”当天毕士成并未经营，但他的门店外的路旁边仍旧停满了车，有杭州、浙江等地的年轻人特地来到这儿，只为了来吃上“传说中”的淄博烧烤，得知未经营后，一位姑娘提出和毕士成合影的恳求，毕士成站定冲着镜头浅笑，“许多来吃烧烤的客人都跟我合影，我现已习惯了。”
“我也不想开分店，我的志趣很小。”毕士成说，金岭镇有不少养殖场，做牛羊肉比较知名，因而许多人都开了烧烤店，“我也没啥主意，现在咱们火了，把游客给那些没啥人气的店也能带一带，这样下去咱们都挺好。”