人到中年，生活的压力似乎一下子加大了。各行业产能过剩，降薪、裁员屡见不鲜，使得赚钱变得愈加艰难。因此就萌发了创业的想法，做点自己想做的事情。
但没有创业经验，又没有很多资金，那该何去何从呢？该怎么创业呢？有什么餐饮项目值得小本经营的呢？不必灰心，深小新就给大家介绍一款热门创业项目——烧烤。
烧烤，作为小型餐饮业态的代表，以其灵活性和超高的性价比吸引着众多创业者。一辆推车、几罐调料，几盘串号的蔬菜肉类，加上鲜活的水产，一个烧烤摊就是这么简单，几千块的投资能够获得每晚爆满的顾客，烧烤的市场可谓是红红火火。
由于食材成本较低，消费频次和客单价都比较高，还能够带动酒水、饮料喝凉菜的消费，可堂食可外卖。因此，创业开一家赚钱的烧烤店或烧烤摊绝对是明智之举。
烧烤创业成本最低的就是夜市摆摊，不用店面费，小型投资1000块即可，投资很小，还可以再一次进行选择开烧烤店或者加盟烧烤店，在学校、工厂、居民区都可以。
烧烤操作很简单，通常有两个或三个人可以操作。选择一个易于操作且易于学习的项目更加有助于企业家的成功。烧烤是一个格外的简单的餐饮项目，不会累积，而且一次性投资很小。它在同一天售罄，并在同一天购买。
一斤羊肉的价格在25到30块钱左右，至少可以穿50串，一串至少卖5元。除了烤鱼，利润也可观。一条鱼的平均成本约为5-10元，烤后可以卖到25-30元。
随着经济的发展和人民生活水平的逐步的提升，人们的饮食消费观念正在慢慢地改变。尤其是在夏天，到处都有烧烤摊和吃烧烤的人。在炎热的夏天，遇见三五个朋友，吃些烧烤，一些冷盘和几瓶啤酒，这是人们放松的好地方。
逛夜市、吃夜宵、去夜游......如今，夜间经济成为满足那群消费的人个性化、多样化需求的重要方式，需求越来越旺盛，如果你也想通过“烧烤”开启小本创业之路那就来深圳新东方学习烧烤技术吧！
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