他这种新颖的方法不久便招引了越开越多的顾客。他的烤串不比路旁边摊廉价，为什么兴旺呢?记者在淘宝这家烧烤店官网看到，比较路旁边烧烤摊的价格，网店里出售的烧烤食材并不占太多优势。那么，李烨凭什么招引顾客呢?“假设你把我的原始烧烤网店只是当作是网络版的烧烤店，那就彻底错了。”李烨说，“刚开端，开网店确实是想运用互联网添加烧烤摊的销售量。可是现在原始烧烤卖的不是烤串，而是烧烤服务。假设只是想吃烧烤，而不是为了享用烧烤带来的趣味，其实还真不如去路旁边烧烤摊吃。咱们网店有烧烤所需求的食材、用具等全部东西，在上海区域还能供给公园门票等烧烤线路的服务。假设你自己要完结这一系列的东西，可能要跑很多个当地。所以咱们一笔单子的消费额往往高达几千元，乃至上万元。”
如今他的烧烤网店现已成型具有必定的规划了。开展至今，李烨的烧烤网店在旺季每天要卖出100到150单，而每单均匀消费额都在400元以上，营业额能到达5万元。按盈余三四成来算，一天也可净赚到1.5万元左右。“我上一年的销售额是153万，可是本年上半年的销售额现已到了120万。”按上述赢利核算，本年上半年保存估量李烨现已赚了三四十万。据统计，创业4年，李烨年收入超百万元。
李烨的烧烤网店现在只能服务周边区域，基本能完成及时送货上门。为了可以更好的确保食物的新鲜，李烨的诀窍便是操控时刻，客户要提早24小时下单，收到订单后，职工就要进行收购。然后在发货前八小时对食物来加工，放入速冻柜。在客户收货时刻的前两个小时，职工开端分拣，随后将配送到客户的手中。最要害的是，一切食材在包装上都运用泡沫箱子，然后放入干冰，这样食材就能长时刻保存了。