每个地域都有自己的饮食特征与文明，还有食材碰击出来的惊喜滋味，出差四川大凉山西昌，早就听闻这儿风景如画，是一座月亮之城，美食当然还要来大啦。
因为人气火爆的李小肠提早打烊了，所以来到这家相同原生态，口碑也不错的福禄娃特征烧烤，西昌人很热心，各自蘸酱和地域特征小吃随意吃。
进门就看到各自美食节目和达人都来打卡过，他家主打的仍是炭火烧烤，围炉烤肉，因为当地气温低，围炉也不觉得热。
美食引荐：特征牛扒，真是新鲜得有点像雪花牛肉的口感，这家店精选当地的生态黄牛，后腿肉，简略的腌制，再放在烤肉盘里烤制，真是香气和新鲜都在。
他家主打也是烤小肠，新鲜的猪小肠，清洗收拾洁净，里边包裹着一根芦笋，然后在炭火上烤制，外脆里嫩，芦笋幽香，两种食材调配有吃起来焦脆的味蕾。
除了肉类，这儿的特征还有爆汁豆腐、烤糍粑、放在炭火上烤制后，鼓鼓的，调配沾水一同吃，麻辣新鲜。
酸汤面也是西昌的特征，细滑的面条，调配相似老坛酸菜的汤头，一口面，一口汤，神韵十足。
这家店烤类的东西许多，还有锡纸包鱼，烤资料，店家都会调配好蘸酱，让客人自己烤制，十足的过瘾，去西昌玩的朋友，可以来打卡这家店哦！