“我觉得我们家是蛮温馨了！”昨天上午，记者来到海盐县沈荡镇木行村洪来德家，洪来德的女儿洪利君得知记者的来意后，笑着说道。彼时，她的女儿洪琴正在给自己的外婆，也就是洪利君的妈妈徐水花染黑发，她在一旁看着，不时指点几番。她们身后是前年造的三层小洋楼，院子里则停着一辆面包车和两辆小轿车，看家的土狗在院子里闲适地趴着，温馨的农村家庭似乎就是这样。“白头发少的时候，我都是自己染的，多了就得靠孙女了。”徐水花的话音刚落，洪琴就得意地接话道：“你看，我还是很有用的！”逗得在场的众人笑出了声。
另一边，洪来德则在院子外的空地土灶头上煮着酒，空气中飘散着葡萄的香气。不过不同于普通酿造的葡萄酒，洪来德则是利用蒸馏的原理，制造白酒。他和记者说，女婿罗小军种了20多亩葡萄，9月份开始，他将烂掉的葡萄收集起来密封发酵。平日里他忙于工地上的事，这两天才开始放假，有时间煮酒。怎么用葡萄制作白酒？锅是关键！只见这口锅分为两层，下层煮葡萄，上层则放置冷水。热气遇冷凝结后，进入中间的凹槽沟，沿着软管注入了洪来德的酒坛。而煮完的渣滓也不浪费，洪来德说留着可以做葡萄的肥料。两天下来，洪来德做了两百多斤葡萄白酒，“天天都会喝个几两酒，自己酿的，味道更好！”
上午的时光很快就过去了，到了下午，一家人则忙着准备年夜饭了。徐水花是家里的掌勺，女婿罗小军在屋外削起了甘蔗准备水果，女儿洪利君和孙女洪琴则负责打扫卫生，洪来德则开玩笑自己是“预备军”，哪里需要帮哪里。
问起今年吃什么菜，徐水花开心地和记者说：“前两天置办年货，洪琴买了烧烤火锅两用锅，年轻人的这些新奇东西我也不知道，她说她来准备，我就轻松多啦！”虽然如此，徐水花还是忍不住烧了几道菜，对于洪来德一家来说，每年必包蛋饺、蒸发糕。为啥？洪来德说，为了取一个好彩头呗。原来，蛋饺形似金元宝，发糕则寓意“发财”，讨一个吉利，吃一个喜庆！
徐水花左手持铁勺，右手往勺内滴上两滴油，浇上蛋液，手腕一转，蛋皮即成。然后将肉馅放上，筷子夹起蛋皮对折、定型，基本20秒就能包好一个蛋饺。看得记者跃跃欲试，自告奋勇帮忙包蛋饺，一番指导下，也包得似模似样了！
随着菜品一样样摆上桌，洪来德家的年夜饭在下午五点真正开始了。没多么豪华精致的菜肴，但是每一道都是家人亲手所做；没有觥筹交错的应酬交谈，只有闲话家常和打趣热闹。
记者感言：前几天在微博上看到这么一段话，令我感触颇深。内容大概为，生在一个安稳的家庭，一路平安长大，找了一份能养活自己的工作，和一个普通的人组建了一个安稳的小家，一辈子没遇到什么飞来横祸……听起来再平常不过，然而走起来才知道有多难。
幸福的家庭大多相似，在洪来德家里，记者就看到了这样看似简单，实则珍贵的幸福，无关乎金钱地位，只关于家庭亲情。长辈对于晚辈的关心和爱护，晚辈对于长辈的回报和感恩，中年人在家庭中挑起了重担，老一辈则帮衬家务。而到了春节，大家则商量着去哪玩一趟放松。徐水花告诉我：“一家人总会有争吵的，但是我生气的时候，我就想，我希望的是儿孙辈好就行，主动关心一句，他们也明白的，马上就会和好了。”父母的包容，远比我们想象的宽广伟岸。
采访到一半的时候，我忍不住给妈妈打去了电话，电话那头，依稀可以听见家里在准备年夜饭，切菜剁肉的声音。妈妈有些惊讶，问我什么事。“啊，祝你新年快乐呀，妈妈。”我想了想说。她可能觉得有些好笑，说：“好的，工作结束了就快点回家吧，等你一起吃年夜饭呢！”
昨天傍晚，一个特别的年夜饭在海盐康复护理院开席，93虚岁的母亲祝念瑛在四代家人的陪伴下共享温馨的除夕年夜饭。为了圆老人家在中国传统春节全家一起吃个团圆饭的愿望，老人子女决定全家四代一起在医院病房吃年夜饭。海盐康复护理院也十分支持，在病房里贴福字，挂灯笼增加春节气氛。
从浙江省嘉兴市到新疆尔自治区博尔塔拉州博乐市，地图上的直线小时，即便在交通如此便利的现在，也还是要花十多个小时在路上。新疆姑娘汤淼在嘉兴已经呆了8个年头。8年里，她的身份从学生变成了老师。
“不过我父母工作很忙，经常加班到深夜，即便在我回家的日子里，相聚的时间也只有几顿饭，我都感觉自己是个成年的留守儿童”汤淼自嘲道。果不其然，汤淼回家那天，无论是傍晚在乌鲁木齐下机还是深夜在博乐火车站出站，她的父母都没有来接她。即使是年二十九的晚上，汤淼的父母仍然坚守在各自的岗位上。
晚上9时，汤淼的母亲终于回到了家。母女相聚，刚才还略显冷清的屋子一下子热闹起来。难得的欢聚时光，母女俩一起下厨，一起吃了一顿简单但温馨的晚饭。
第二天，汤淼独自在家也不闲着，把整个屋子都打扫了一遍。下午，汤淼又约上了自己的表弟一起去博乐的街头逛了逛。汤爸爸虽然还未见到自己的女儿，但是电话里早已嘱托：“过年了去买件新衣服吧，喜庆一点的，看的好呀给妈妈也买一件，爸爸给你‘报销’！”
虽然这一家子人聚少离多，不过当一家人聚在一起时，他们之间的和谐融洽却实实在在感染了记者。
记者感言：距离汤淼这位新疆姑娘第一次踏上嘉兴这片土地已经8年之久了。从求学到工作，汤淼已经深深地扎根在嘉兴这座小城。第一次见到汤淼，长相秀气、身材纤瘦的她一点也让人感觉不到是位北方姑娘。当记者与她攀谈起来，直爽的性格才显现出来。
从一名学生到如今成为一位中学教师，八年来汤淼已经习惯了孤身一人在嘉兴的生活。“很多人都羡慕我们老师有寒暑假，可是即使我回家了，父母大多时间都在外工作，我还是一个‘留守儿童’。”讲起与家人团聚，汤淼还是一脸遗憾。
“自从离开家乡，这几年来越来越理解并且怀念妈妈的唠叨了。”汤淼这句话也是说到了我这个九零年出生的“中年人”的心坎里。
近几年总是听人说现在年味淡了。小时候，过年吃碗饺子，有新衣服穿等等这些今天看来似乎再平凡不过，甚至老土的过年方式，就足以让人欢欣鼓舞。而随着现代生活水平的提高，很多原来只有过年才会操办添置的东西，现在分分钟都能得到：孩子需要的东西家长可以每时每刻去买回来；而成年人买新衣服更不是过年的“专利”，现在只需轻轻点下鼠标就能搞定；原来一年最重要的宴席“年夜饭”也可以在饭店订个套餐，免去油烟之苦……这些种种，让人们对过年没了期待，“年味”慢慢变成了“乏味”。
但是此次记者陪同汤淼一路同行，无论是汤淼还是搭乘着各式交通工具赶回家的人们，脸上显露出来的那种家人团聚的期盼，这大概就是真正的“年味”吧。
年，不仅是中国传统的团圆节日，还是记录岁月的标识，以及映射我们正常的生活状况的镜子。
除夕上午9时，记者在濮院镇集贸市场见到了陆萍的爸爸陆建忠，“过年最重年夜饭！我们家前几天就开始张罗了，今天特意再来买点新鲜的食材。”一到菜场，陆建忠习惯性地坐到了门口馄饨店的小桌边，点了一碗鲜肉大馄饨，开始盘点今天要买的菜：小河虾、螃蟹、蹄髈、鳕鱼、蘑菇……
除夕的菜场格外热闹，到处人头攒动，蔬菜摊、肉摊、水产区都挤满了购买和问价的人，大家都大包小包地拎着刚刚买好的食材，为晚上的团圆饭做充足准备，摊主们也清一色准备了红色的包装袋，很好地映衬了节日的气氛。
“老陆你也来买菜啊！”“你家都准备做些什么菜啊？”“新年里要来我家坐坐哦”……陆建忠在菜场里遇到了很多老熟人，大家脸上都洋溢着笑容，满是为家人准备年夜饭的喜悦。不一会儿，他也大包小包收获满满：“走，回家做饭喽！”
来到新星村翠竹苑小区陆建忠家门口，只见大红灯笼和大大的“福”字已经焕然一新，陆萍和爷爷奶奶正坐在客厅，一边抱着刚出生不久的宝宝，一边聊着天。随着生活条件慢慢的变好，以前下地干农活辛苦了大半生的爷爷奶奶安享天伦之乐，笑得合不拢嘴。“今年的年夜饭我们家多了一个人呢，可得多准备点菜，哈哈。”孩子的诞生让这个家庭又多了许多欢声笑语，年前村里还为村上四世同堂的家庭都拍摄了全家福，陆萍指着放置在电视机上方的全家福高兴地和记者说，今年公公婆婆也来一起吃年夜饭，一家9口团圆，大家格外开心。正说着，陆建忠又出门了，原来就是去崇福接亲家去了。陆建忠从年轻时就开始在濮院的羊毛衫市场上打拼，开了家门市部，女儿的宝宝出生后，他将更多地时间花在了照顾家人上。
厨房里，主妇们忙碌地准备饭菜，除夕夜的脚步慢慢的接近。可以说，每一位中国人关于除夕夜的记忆，往往就是从大年三十晚上那一桌丰盛的菜肴蔓延开来的。陆萍回忆起小时候的年夜饭，她说记忆中最清晰的味道是母亲做的蛋饺、炸的春卷，和父亲做的糖醋排骨，每次年夜饭的时候，父亲总会说：“过年就要红红火火。”母亲立马接上一句：“团团圆圆。”每每读到幸福，想起的也总是每年一家人围坐在年夜饭桌时的场景，让人心里跟饭菜一样温热环绕。
傍晚，温暖的灯光下，全家人围坐在一张圆桌上，桌上是热气腾腾的饭菜，一家人有说有笑地开始享用，满是温暖幸福。“我们也没做什么特别的菜，这些都是孩子们平时最爱吃的。年夜饭吃的就是开心、顺心、快乐！”陆建忠笑着说，并举起酒杯：“我们也干个杯，祝全家人新的一年红红火火、团团圆圆！”
记者感言：“共欢新故岁，迎送一宵中。”人们记忆中最浓的年味，往往就是有关于一家人在一起时的味道。大年三十晚上的年夜饭，能够说是每一个人心中对家最高的情感表达，也是一年中最温暖、最柔情的一个仪式，一顿年夜饭让一家人吃出了团圆、吃出了喜悦，也吃出了幸福感。
每年除夕，我的表哥表姐们无论工作再忙，这一天也大多会从北京、杭州等地赶回桐乡。全家近20个人，围坐在饭桌前，聊起一年的所见所闻，这种感觉让人特别安心、特别愉悦。今年借着“新春走基层”栏目的开设，我有幸跟着濮院镇新星村同是“90后”的陆萍一家人度过了大半个除夕，体验了他们过除夕的方式，虽然和自己家有些不同，但团圆的温暖是相似的。他们热情地邀请我一起吃年夜饭，但因为家人也等着我，我婉拒了，在这里特别感谢他们的热情招待，让我觉得“走基层”就像“走亲戚”， 体会到了那种“微小但确切的幸福”。
富和美，是乡村振兴的重要标志。我了解到，早在2006年，陆建忠一家就搬到了濮院新星村翠竹苑小区，这个小区当时不仅寄托着80户农民乔迁新居的梦想，也肩负着探索农村宅基地安置新路径的光荣使命——把村民生活区和生产区分开建设，村民除了每年有固定的租金收入外，生活环境又有较大改善。如今10多年过去了，翠竹苑的环境依旧整洁美观，与城市小区不相上下，几乎家家户户门口都停放着小汽车。可以说在这里，我还看到了强村富民的新标准。
“脚下沾有多少泥土，心中就沉淀多少真情。”今年春节，记者有幸参加了嘉报集团新春走基层采访活动，来到了距离嘉兴市区数十公里的平湖市林埭镇徐家埭村，喜看这里的新农村建设。
记者采访了该村的一位“90后”姑娘，十年前，她考上杭州的某大学后，留杭工作。从她的口中了解她从农村到大都市的感受，听她讲述家乡的变化，农村基础设施建设的完善。
深入基层、深入农村、深入农户家中，看到了他们真实的生活，拉近了彼此间的距离。该村清新别致的新民居随处可见，平整的水泥路通到了每家每户的门口。让我这个出身农村的记者改变了对农村的印象。自来水、天然气、有线电视、宽带网络等便利的生活设施已进入农村，既有现代文明，又具田园风光。了解到，农民收入稳步提高，消费水平和消费方式也在发生着变化，从物质层面到精神层面，生活质量越来越好。
看着被采访者一家人春节团圆时的幸福时刻，记者多么希望能看到更多这样的新农村、更多这样幸福的农民。我也相信，在广大干部群众的努力下，具有中国特色的社会主义新农村会在全国各地全面建成，人民群众会过上更加幸福美满的生活。
随着燃气灶的普及，土灶头的使用频率越来越低，但过年烧土灶的习俗依然还在。看到炊烟袅袅，仿佛就会想起儿时的放学回家路。
在嘉善，年夜饭必不可少的菜式就是蹄髈、八宝鸭、笋干烧肉等，但这几个都是硬菜又都是大件，怎么烧制呢？那就必须要用上“终极武器”了——土灶头。昨天下午15：00前后，记者在陶庄镇汾南村村里随处走走就能看到正在冒烟的烟囱，闻到各种饭菜的香味。
67岁的张菊萍是家里的“火头将军”，吃好中饭就开始准备土灶大锅里的东西。她打开锅盖给记者看，果然蹄髈、八宝鸭、笋干烧肉都在其中，蒸架上还有一盒八宝饭和几碗熟菜。
为什么要吃这个菜呢？张菊萍说这些都是“老底子”传下来的了：蹄髈的谐音有个“提”，寓意明年更提高一步；八宝鸭的肚子里填了糯米、栗子、香菇、猪肉，意味着明年也是丰收的一年；笋干的谐音有个“升”，就希望来年生活水平更高。
记者还尝试了一把烧火：坐下来拿起火钳，往灶膛里塞了几根毛豆梗，火焰马上就窜起来了，还伴有“噼啪噼啪”的声音，就像小型焰火似的，也算是应了那句“灶火烧得炴，来年日子更兴旺”的老古话。
大年三十在嘉兴市老年公寓和这些可爱老人的邂逅，美好而感动，也祝愿老人们身体健康，快乐常在！
下午一点多，市老年公寓的食堂里，工作人员正在忙着准备老人们的年夜饭，准备出锅的喷香红烧肉，色香味俱全的诱人狮子头，热气腾腾的什锦三鲜……大年三十的老年公寓，大红灯笼高高挂起，精美的福字贴上，年味一下子就出来了。
“过年了，开心的！”吃着刚煮好的银耳羹，老人们的脸上乐呵呵，心里也暖洋洋的。
下午时分，记者看到，很多不回家吃晚饭的老人的子女都来到了这里，带着老人喜欢吃的菜，陪老人说说话，孩子们在走廊里奔跑追逐，一派热闹祥和的景象。“在这里很习惯，工作人员都很好，年纪大了，腿脚不方便，今年年夜饭孩子们叫我回去吃，我说就在这里吃了，和老朋友们一起，很开心的。”一位老人笑着说道。
不拘一格过大年。过年的方式千百种，最对自己最合适的最尽兴的最能感到惬意的那一种，应该就是大年。
“偶来松树下，高枕石头眠。山中无历日，寒尽不知年。”昨天是大年三十，无数游子已迫不及待地回到家乡过年，但在海宁市史东山故居，留守新居民张云鹏却用读书来欢度除夕过大年。
下午2点多，我来到海宁史东山故居，发现静悄悄的史东山故居轻掩着门，无一名游客，但张云鹏还在边值班边埋头读书。“今年春节期间，我基本都值班；其中今天是闭馆值班，能边值班边看书两不误。”张云鹏的桌边，放着10余册《新月》月刊，这是他刚向杭州一位朋友借来的。
张云鹏老家陕西，来海宁11年，他很少在春节回家，“春节大家都放假，但总要有人留下来值班，尤其像我们这种名人故居，每年春节期间都有不少游人趁着假期来参观，这时候读读书，给游客讲讲史东山和海宁名人，很快乐！”
在海宁，张云鹏是名执着的地方史研究者，没读过大学，但他业余时间热爱读书，他通过自学成为了海宁市文史研究会会员，参与了《海宁世家》《海宁潮节日志》等多部海宁地方史专集的编撰，并在《中国文化报》等行业权威报刊上发表了数万字海宁名人文化研究成果。
昨天整整一下午，张云鹏都在读书，直到下班后，他才包起饺子，做起了具有陕西特色的年夜饭。“平时事情多，读书过年也是蛮快乐的过年方式。”今年是新月社成立95周年暨《新月》杂志创刊90周年，张云鹏希望多读些这方面的书，同时更好地为地方史研究贡献自己的一份力量。返回搜狐，查看更加多