最近，淄博烧烤可谓“火出圈”。火炉、小饼加蘸料，这种“神仙吃法”招引了许多游客到当地品味美食。日前，一位特别的游客也乘着高铁“进淄赶烤”，他便是联合国前副秘书长兼环境规划署前履行主任埃里克·索尔海姆。
在承受中新网独家采访时，索尔海姆热心共享了体会“淄博滋味”的感触，对我国高铁拍案叫绝，并对我国的加快速度进行开展给予了高度点评。
4月28日，索尔海姆在社会化媒体上晒出了一组“游客照”。他不只品味了淄博烧烤，还用相片记载下了淄博当地小吃街的热烈现象。
他写道：“淄博是我国最火的‘烧烤之都’，我国的年轻人都蜂拥而至。我很享用此次淄博之行。”
索尔海姆对中新网表明，之前去广州时，有人曾向他提起淄博这座城市，并向他引荐了那里的特征烧烤。而这一次，他总算有时机亲身品味了。
他还将“进淄赶烤”称为当下我国最火的工作。“我看到好多年轻人去淄博吃烧烤、喝啤酒，乐享日子。”
在淄博烧烤“爆红”的背面，是我国城市探究未来开展形式的尽力。索尔海姆也对淄博的开展做出了活跃点评。
“淄博是一个赋有生机的老工业城市。现在它需求迈向未来，我觉得将其打造成我国‘烧烤之都’，是一个不错的方向。”
他弥补道，淄博打造了储能谷，并成立了一众高科技公司，这些对青年人才来说，都具有招引力。
除了淄博烧烤，给索尔海姆留下深刻形象的还有我国的高铁。在从北京前往淄博的途中，他两次用相片记载了我国高铁的时速，并写道“在我国乘坐高铁游览太夸姣啦！快速又舒适。”
索尔海姆慨叹道，在他看来，“国际上几乎没有一点其他的交通方法，比我国高铁更令人惊叹”。
“我国高铁是全球最舒适的高铁体系。当你坐在舒适的高铁座位上，看着眼前的风光，你就会感触到，这便是最夸姣的游览方法。”
他说，比较于日本的新干线和法国的高速铁路体系TGV，我国的高速铁路体系规模更广，速度更快，舒适度也更高，对环境也有利。
在这次采访傍边，索尔海姆还畅谈了他关于山东的形象，并高度点评了我国的开展现状。
“我接触到的人都很友善、好客。山东省下辖许多市，这儿也是孔孟之乡。例如威海便是一个滨海城市，有十分美丽的景色。简略来说便是，山东太棒了！”
索尔海姆着重，现在的我国有很好的时机能够在必定程度上完结加快速度进行开展。这不只关于我国来说很重要，对全国际都是如此，由于我国是驱动国际开展的引擎。
材料图：山东港口青岛港2021年完结货品吞吐量6.3亿吨，居国际第四位。（无人机相片） 张进刚 摄