原标题：“烧烤”英语是barbecue，那“烤串”英语怎样说？一定要看看！
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在咱们的形象里，“烧烤”的英文是 barbecue，然后咱们偶然也能够将其缩写成BBQ，可是留意了！
BBQ 不能只读B-B-Q,在发音的时分，仍是要读它的全名Bar-B-Q！
这儿要留意的几个点是out of doors、open fire，也就是说，barbecue通常是指在户外用烤架烤的烧烤。
也就是说把肉或许蔬菜穿在签子上面去烤，通常是在炭火（charcoal）上烤，像这一种就叫做 kebab 烤串。
这个词的原意是表明“烤串用的签子”，不过它除了表明烧烤中的烤串还能够表明放在火锅里的串串。
我们知道吗，在英文中其实有许多表明“烤”这一个动作的单词，可是它们的意义却大不相同。
连着 toast 一同记，用烤面包机（toaster） 烤（toast）面包（bread），这样是不是十分简单记住？
这个词有“烘焙”的意思，尽管也能够指“烤面包”这类活动，但它不局限于烘焙甜品，它针对的一般都是在烤箱中烤的食物。
这个词通常可拿来描述烤的肉制品，或许是烤/炒坚果、豆子这类的东西，为的是把这些烤干。
烧” 是指在高热的温度下（高于 500 度以上），烧起食物来时刻很短。牛排及鸡胸肉都是需求“烧”的。
而“烤”的工作环境则比较来说较低（200-300度），也代表着需求花更多的时刻去完结，并且在烤食物时总会发生很多的烟。